2022年09月29日

16区のマロンタルト。

1日限定30個と聞いたら、ちょい食べたくなり購入。福岡では有名なフランス菓子16区のマロンタルト。ホールで4000円オーバーのちょっと贅沢な気もしたが、栗といえば今が旬なだけに、ここでケチってはいけないと、買ってしまった。
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熊本産の和栗を使ってるようで、まろやかな栗の味に、おそらく、栗の塊には洋酒を使ったりと全体的なバランスは甘すぎず、しっかり栗の風味もあり美味しかった。栗もそうなんだけど、どうやら、16区のケーキは、季節限定のアップルパイが絶品らしい。次回は、アップルパイに挑戦したい。
posted by けんゆう at 08:35| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月23日

銀座ドンピエール伊都店

糸島市にある伊都安蔵里。以前は自然食のレストランだったが、今はフレンチレストランになっている。一度は行ってみたいと、ようやく実現出来た。シルバーウィークともあり、予約の電話したが、繋がらず。
一か八かで開店直後の11時過ぎに来店。
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既に10人程度のお客さんが居たが、店舗は元醸造所とあり、広いので直ぐに案内してもらった。食事は、3800円程度のランチコース。味は中々美味しく、オススメは出来そうだ。しかし、残念ながら、料理が出る時間がとにかく長い。ランチコースに約2時間弱を要した。女子会などのお喋り好きの仲間と行くべき所なのかもね。風情もあり、料理もお値段も良いのだけどね。
posted by けんゆう at 17:59| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月17日

まぁぼや〜12時前でも40分待ち。

うきは市吉井町にある、まぁぼや。四川飯店で修行したオーナーシェフが独立したお店だ。四川飯店といえば、担々麺が思いつくが、確かに味は四川飯店に近い。
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また、店名にもなっている麻婆豆腐は、普通の辛さでも、食べると汗ばむ位の辛さだ。なので、1.5倍などの辛さアップは余程の辛さ好きでないとやめておいた方が良い。味は間違いない。山椒は好みによってかけられるし、たくさん食べれる方はご飯お代わりできるので、きっと満足できる。ちなみに今回の料理は、麻婆セット800円に、ハーフサイズの担々麺500円を注文した。
posted by けんゆう at 21:11| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする