とにかく、ここの蕎麦は、コシがあり、風味が鼻に抜ける匂いが最高。特におろしそばだと、鰹節の風味が最高。普段なら大盛りを注文するけど、今日は蕎麦がきも頼んだので、普通盛りにした。身体が喜んでいるのがわかるね。
2022年06月25日
2週連続で蕎麦屋に。
先週に引き続き、蕎麦屋に足を運んだ。個人的には、福岡県で1番お気に入りのお店、秋月にある【ちきた】のおろしそばに、蕎麦がきを頂いた。11時30分位には、既に駐車場は一杯で、お店から約50m先の駐車場に。
2022年06月18日
長閑な景色に、絶品蕎麦。
糸島市二丈町にある蕎麦屋すみくら。店内には、同時に4組しか入れないので、お昼頃は、駐車場で順番待ちが多くなる。チョイ硬めの蕎麦は、しっかりとしたコシと風味が口の中に広がる。
また、ランチには、鴨肉も付いており、コレがまた宮崎産で歯応えがあり噛む程に味の深みを感じる美味さ。
今日は、ランチに出汁巻き卵と3000円近くにはなるが、食べれば納得の金額だと思える。