コクがある塩ラーメン〜429

429と書いて、至福と呼ぶらしい。チャシューは鶏肉を使用し、スープも鶏の出汁が使われている。あっさりしたラーメンで、スープも飲み干してしまいたくなる。

場所が、車でないと行けない博多区榎田にあり、少々不便だが、一度は行く価値がある。醤油ラーメンもあるが、先ずは塩ラーメンを味わって欲しい。

飯塚市のソウルフード〜エクセルブランチ

結構な高カロリーのメニューが多いにも関わらず、お年寄りから若い人までよく利用する洋食屋。私が立ち寄った時も、丁度満席になり、後から来た人は、待ち時間ぎあった。

味が全般的に濃いので、薄味の人は合わないかもしれない。ただ、一度食べると、また行きたくなるパンチが効いた味付け。

お店の一押しのナポリタンを食べたが、確かにかなりの濃口で、ナポリタンにご飯が欲しくなるくらい。もちろん、ご飯まで食べれないので、頼んでないけど。

三瀬鶏〜みつせ鶏本舗

那珂川市から385号線を佐賀方面に抜け、鳥栖方面に曲がると、みつせ鶏本舗本店がある。ここでは、食材の販売や、お弁当の販売をしている。

この時期は、暑いのだが、屋外にバーベキューが出来るスペースがあり、地鶏も焼いているので、小腹が空いたら丁度良い完食にもなる。もちろん、しっかり昼食にもなる。今回は、お店で、おにぎりを買い、地鶏を頂いた。屋外で、販売されている地鶏は、当然炭火焼。宮崎県の地鶏と比較すると。柔らかさが全然違う。宮崎地鶏は、歯ごたえがあり、噛めば噛むほど地鶏の味を楽しめるが。三瀬鶏は、とにかく柔らかい。コレはコレで、ハマる美味しさだ。