歩かなきゃわからない〜パン屋。

福岡市南区を歩きで散策してると、ビルの1階に見慣れぬ看板が。YAKICHIって書いてあるね。中に入ると、女性の店主だろうか？黙々とパンを、焼いていた。

パンの種類が少なくなっていたが、お決まりの文言で、おススメを聞くと、甘くないアンコにバターを付けた硬めのパンだった。

確かに甘くない小豆と、バターのコラボは、イケる。やっぱり車だけの移動だと気付く事ないので、歩くのは健康プラス発見だね。

恐るべし〜ラフェスタのパスタ

時折行く宇美町のラフェスタ。生パスタは、さることながら、使ってる具材が半端ない。今日のパスタは、ベーコンとニョッキが、たまらなく美味しい。このベーコンの厚切り具合、他に類を見ない大きさだ。

ソースは、何を食べても美味しい。鍋まま出てくるのに、違和感があるお客様もいるようだが、私は全く気にならない。料理は、最終的には味だしね。

疲れた時は、鰻に限るね〜。

食べて10分程度で、体が温まってくるのがわかる。いつもお世話になってる久留米の富松屋さんで、うなぎ定食を食べた。テーブルには無いが、一味唐辛子を頼むと、直ぐに店員さんが対応してくれる。

私は山椒が苦手な為、必ず一味唐辛子を頼んでいる。麻婆豆腐の山椒は、食べれるが、鰻に山椒は口に合わない。

季節の変わり目ほど、精力を付けたい。